重庆土著更爱吃的老火锅
重庆杨记实业是中国餐饮百强，重庆市龙头企业，公司集餐饮产业开发、餐饮文化传播、视频产业开发，中央物流供应链，餐饮品牌孵化，品牌营销及策划、运营管理于一体。
捞锅巷子位于重庆市江北区观音桥，是以85-95年的复古街头风格进行装修打造，以市井、巷子文化为主的火锅餐饮店，店内提供常规老式火锅+卤菜+酒饮。捞锅巷子观音桥店是杨记餐饮集团旗下以市井文化为核心打造的首店，后期将会大范围、全国性发力，打造专属的“市井、巷子文化”名片。
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